사과와 돼지 고기 로제트

1 서빙


섬유를 가로 질러 돼지 고기의 신장 부분에서 뼈가없는 고기 조각을 자릅니다. 고기, 소금, 후추를 뿌리고 밀가루를 굽고 붉은 껍질이 생길 때까지 갈기에 볶습니다. 로스팅 찬장에서 준비하십시오. 와인과 함께 토마토 소스 아래 테이블과 반찬에 사과 (큐브, 웨지로 자르거나 공 형태의 노치로 꺼내 버터로 튀김). 또한 반찬에 그린 샐러드를 제공하십시오.