양배추에 땀을 흘린 돼지 갈비뼈

양배추 롤에 대해 양배추 잎을 준비하십시오. 삼겹살을 서빙 당 2pcs의 속도로 늑골 뼈로 조각으로 자릅니다. 소금과 튀김으로 간을하십시오. 튀긴 갈비뼈를 토마토로 윤활하고 양배추 시트에 넣고 약간의 볶은 양파를 넣고 양배추 롤처럼 싸십시오. 양배추를 냄비에 넣고 국물에 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 라드에 밀가루를 숟가락으로 넣고 스튜가 끝나기 몇 분 전에 소금과 후추와 함께 넣습니다. 서빙 할 때 형성된 소스 위에 갈비뼈를 붓고 딜 녹색을 뿌립니다.