한국 돼지 간

1 서빙


가공 된 돼지 고기 간을 얇은 조각으로 자르고 간장과 전분을 혼합하여 담그십시오. 뜨거운 돼지 고기 지방을 볶고 반쯤 익을 때까지 지속적으로 배치하십시오 그런 다음 지방을 제거하고 배출하십시오. 다른 냄비를 데우고 (기름없이) 끓는 물 50g, 간장, 설탕, 다양한 향신료를 넣으십시오. 혼합물이 끓으면 간을 넣고 튀겨 여러 번 돌립니다. 그레이비가 끓으면 땅콩 버터로 이슬비를 내고 열에서 제거하고 봉사하십시오.