감자와 함께 한국어 굽기

1 서빙


척추의 뼈를 잘라낸 고기는 소금에 절이고 밀가루를 뿌려 사방에 튀겨 고열로 튀깁니다. 그런 다음 베이킹 트레이로 옮기고 로스트에서 남은 지방을 붓고 양파를 껍질을 벗기고 머그잔으로 자르고 강판 커민을 뿌립니다. 3-4 큰술. 물 숟가락, 중간 정도의 열로 오븐에 넣고 구운 후 소스로 물을줍니다. 소스가 증발함에 따라 물이 첨가됩니다. 소금에 절인 감자는 베이킹 시트에 반 마감 허리에 놓고 계속 굽습니다. 서빙하기 전에 고기를 얇은 조각으로 자르고 직사각형 접시 위에 놓고 감자를 가장자리에 놓고 소스와 양파로 부었습니다. 반찬에는 소금에 절인 양배추 또는 붉은 양배추 샐러드가 있습니다.