Carpathian paprikash

1 서빙


버섯을 냄비에 넣고 찬물을 부어 2-3 시간 동안 두십시오. 그 후, 물을 배수하지 않고 불을 피우고 1 시간 동안 요리하십시오. 고기를 꺼낼 때 기성품 버섯을 사용합니다. 돼지 고기를 50g 조각으로 자르고 버섯을 넣고 양파를 자르고 돼지 고기 라드에 끓입니다. 그런 다음 물을 붓고 고추를 뿌립니다. 소화가 끝나면 레코, 사워 크림을 첨가합니다. 장식-만두 또는 삶은 쌀.