베이징 양배추와 미트볼

1 서빙


돼지 고기, 양파, 버섯 또는 셀러리를 잘게 자릅니다. 이 성분들을 섞고 0. 5 tsp 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 직경이 약

2. 5cm 인 다진 고기에서 공을 굴립니다. 냄비 나 깊은 냄비에 충분한 식물성 기름을 데우고 갈색이 될 때까지 미트볼을 중간 불로 볶습니다. 베이징 양배추를 5cm 조각으로 자릅니다. 냄비 또는 2 큰술의 식물성 기름으로 가열하고 베이징 양배추를 넣고 2-3 분 동안 볶아 0. 5 티스푼의 소금을 첨가하십시오. 약 10 분 동안 중간 열을 덮고 유지하십시오. 50 ml의 물에 밀가루 1 큰술을 저어주고 튀김 중에 형성된 베이징 양배추 주스를 두껍게하십시오. 밀가루 맛이 사라질 때까지 저열을 유지 한 다음 미트볼을 놓고 잘 예열하십시오.