웨딩 필라프

4 인분


고기를 큰 조각으로 자르고 끓입니다. 별도의 가마뱀에 기름을 저어 넣고 양파를 볶고 당근을 넣고 넥타이로 거친 빨대로 자르고 고기 국물의 절반을 부어 끓입니다. 그 후 zarchava와 소금과 향신료의 절반을 첨가하십시오. 쌀을 3-4 번 자르고 따뜻한 물에 2 시간 동안 담그십시오. 누워서 보일러에 쌀을 평평하게하십시오. 나머지 국물을 붓고 소금을 넣고 준비하십시오. 준비된 필라프를 접시에 넣고 삶은 고기를 위에 놓고 봉사하십시오.