램 레그 젤리 (그리스 요리)

1 서빙


다리를 씻고 레몬으로 강판하고 냄비에 넣고 찬물, 셀러리 잎, 당근, 전구 양파, 후추, 소금을 넣습니다. 그들은 고기가 뼈에서 분리되기 시작할 때까지 요리합니다. 국물이 긴장되고, 고기를 조각으로 자르고, 당근 원, 으깬 마늘을 넣고, 레몬 주스를 붓습니다. 그들은 레몬 주스로 구타 된 계란으로 옷을 입고 곰팡이에 부어 감기에 걸립니다. 그린 샐러드와 젤리가 제공됩니다.