슈넬 클 롭스

1 서빙


섬유를 가로 지르는 필렛을 부분 당 두 조각으로 자릅니다. 조각을 때리고 타원형 모양, 소금, 후추를 뿌리고 양쪽에 붉은 껍질이 생길 때까지 볶습니다. 튀긴 고기를 다른 요리로 옮기고 물을 붓고 잘게 썬 양파, 사워 크림 소스, 소테 토마토, 후추 및 "남부" 소스와 소금을 넣습니다. 그런 다음 준비 될 때까지 덮고 끓입니다. 서빙 할 때 튀긴 감자를 접시에 넣고 고기를 기울이고 고기를 조림 한 소스 위에 붓고 파슬리 채소를 뿌립니다.