잘린 케밥

1 서빙


쿠르드족 라드 및 전구 양파와 함께 양고기 살은 고기 분쇄기를 통과 할 수 있습니다. 소금, 후추로 덩어리를 양념하고 철저히 섞고
1. 5-2 시간 동안 시원한 곳에 보관하십시오. 다진 고기를 소시지 형태로 자르고 꼬치에 묶고 뜨거운 석탄 위에 볶습니다. 서빙 할 때 전구와 파를 뿌리고 식초를 붓습니다. 별도로 양파와 함께 신선한 토마토 샐러드를 제공하십시오.