세계의 주방 음식 칼로리 요리책

나만 간 케밥

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리

4 인분

케밥 레시피에 표시된대로 고기를 25-30g 조각으로 자르십시오. 80-90cm 길이의 금속 꼬치에 고기를 10-15 조각으로 적시십시오. 붉은 후추를 첨가 한 부스러기 또는 거친 밀가루로 빵. Namangansky 케밥은 삼사를 굽은 후 수직 탠도어에서 튀겨집니다. 샐러드 또는 신선한 야채 (오이, 토마토, 무, 양파, 무) 와 함께 제공됩니다.

부드러운 고기-1kg, 양파-2 pcs., 소금-1 tsp, zira-1 tsp, 후추-1 tsp, 고수풀-1 tsp, 식초 포도-4-5 tbsp. 숟가락