잘린 고기 케밥
1 서빙
고기 분쇄기를 통해 지방 양고기를 두 번 전달하십시오. 날달걀을 말하다가 고추, 소금을 넣고 모든 것을 잘 섞고 다진 양파를 넣으십시오. 그런 다음 sardels 모양, 꼬치에 끈, 밀가루를 뿌리고 일반 케밥으로 석탄에 볶습니다. 잘게 썬 케밥은 잘게 썬 양파, 토마토 또는 석류 및 양파 샐러드가 들어간 접시에 담겨 있습니다.
부드러운 고기-1kg, 양파-3 pcs., 계란-1 pc., 맛에 소금, 맛에 후추, 밀가루-3-4 큰술. 숟가락