케일이나 사과로 튀긴 오리 또는 거위

1 서빙


사과와 거위와 같은 방식으로 새를 볶습니다. 사과 (더 나은 Antonov) 껍질을 벗기고 2 ~ 4 개의 부분으로 자르고 코어를 제거하고 기름칠 냄비에 넣고 설탕을 뿌려 오븐에서 굽습니다. 서빙 할 때 튀긴 가금류 조각을 접시에 넣고 구운 사과 나 양배추 조각, 고기 주스와 기름 위에 붓습니다.