치킨 젤리

1 서빙


큰 닭고기 조각은 소량의 물에 향신료와 뿌리로 끓입니다. 그런 다음 국물을 긴장시키고 젤라틴으로 붓습니다. 고기는 뼈에서 분리되어 주석 곰팡이 (삶은 당근과 함께 녹색 완두콩과 파슬리 또는 셀러리 그린을 넣을 수 있음) 에 놓여 국물로 부어 감기에 넣습니다. 이 젤리는 마요네즈 또는 양 고추 냉이와 함께 제공하기에 좋습니다.