가금류 satsivi

거트 닭고기를 껍질을 벗기고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 닭고기를 트레이에 놓고 배를 내려 놓고 그리스를 바르고 오븐에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 볶고 종종 소스에 물을주고 돌립니다. 양파를 잘게 자르고 냄비에 양념하고 밀가루를 넣고 국물에 섞고 붓습니다. 식초, 소금, 다진 채소, 흔들리는 마늘 및 sunli 홉을 넣으십시오. 닭고기를 준비된 소스에 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오. 피망으로 호두를 갈고, 국물로 사프란 주입을 조금 뿌리고, 견과류와 섞고, 노른자를 넣고, 잘 섞어 닭고기에 소스에 첨가하십시오. 끓지 마십시오!