닭고기와 말린 알리와 필라프
2 인분
닭고기를 소금물에 끓입니다. 생성 된 국물을 긴장시키고 오일을 첨가하고 양파를 뿌리고 강한 수성 사프란 페이스트를 뿌립니다. 끓는 국물에 스크램블하고 씻은 쌀을 채우고 죽을 요리하십시오. 서빙하기 전에 닭고기의 일부를 접시에 넣고 부서지기 쉬운 쌀로 채우고 뼈가없는 체리 매화를 소량의 물에 끓여서 체리 매화를 부어 넣으십시오.
쌀-400g, 닭고기-550g, 체리 매화-200g, 양파-100g, 버터-100g, 사프란-0.02g