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닭고기와 말린 과일을 곁들인 필라프
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2 인분
소금물에 끓인 쌀을 녹은 버터로 채우십시오. 말린 과일을 껍질을 벗기고 기름에 볶고 소량의 물로 닫힌 접시에 넣으십시오. 준비된 닭고기를 두 부분으로 자른 다음 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 서빙 할 때 주스와 함께 과일 위에 뜨거운 쌀을 넣고 그 옆에는 닭고기의 절반이 있습니다.
닭고기-400g, 사과-140g, 자두-140g, 쌀-250g, 버터-100g, 건포도-80g
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