세계의 주방 음식 칼로리 요리책

버밍엄 송아지 간

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리 / 새

1 서빙

간은 두드러기에서 해방되고, 조각으로 자르고, 밀가루로 말리고, 고열로 버터에 튀긴 다음, 소금에 절인 후추, 라스퍼에 토스트 한 지방 조각으로 옮기고, 다진 파슬리를 뿌려 녹은 돼지 고기 지방 또는 튀긴 버터로 물을줍니다. 삶은 감자는 반찬에 제공됩니다.

버터-10g, 맛을내는 파슬리 채소, 얼룩 (얼룩, 얼룩) -25g, 종아리 간-150g