치킨 감자 튀김

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리 / 새

1 서빙

닭고기 또는 닭 다리는 무릎 관절 아래 I-2cm로 잘리고 뼈를 청소합니다. 그런 다음 다리는 전분, 계란, 간장 및 설탕의 혼합물에 젖어 황금 껍질이 형성되고 기대어 접시에 놓일 때까지 튀겨집니다. 종이 유두가 뼈에 놓여 있습니다.

소금-5g, 닭고기-300g, 설탕-5g, 라드-30g, 감자 전분-30g, 계란-0.25 pcs., 간장-5g