버섯 치킨 롤

치킨 롤을 만드는 방법? 유방고기를 자르지 않고 피부와 뼈에서 닭 배를 방출하십시오. 살을 약간 이길, 소금과 후추. 버섯을 껍질을 벗기고 큰 메쉬로 고기 분쇄기를 통과하십시오. 잘게 썬 양파와 함께 식물성 기름에 버섯을 볶습니다 (양파 없이도 가능합니다). 닭배에 튀긴 버섯을 넣고 가장자리를 따라 삶은 계란의 1/4을 넣습니다. 계란으로 가장자리에서 시작하여 닭고기를 굴립니다. 양지머리가 작은 경우 계란을 중간에 뿌려 닭의 가장자리를 그 위에 결합하십시오. 나무 꼬치로 롤의 가장자리를 찌르거나 실로 묶으십시오 (고기가 너무 세게 때리고 찢어지면 실을 사용해야합니다). 마요네즈로 겁쟁이에게 그리스를 바르고 치킨 롤을 내놓습니다. 마요네즈와 함께 소금, 후추, 그리스. 200-220 ° C의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 고스 치킨 롤을 버섯으로 접시에 옮기고 큰 깊은 접시로 닫아 닭고기가 부드러워집니다. 이쑤시개를 제거하거나 실을 제거하고 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.