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튀긴 치킨 깁렛

1 서빙


준비된 닭 배꼽을 얇은 조각으로 자릅니다. 간과 버섯도 자릅니다. 양배추를 씻고 말립니다. 물에 희석 된 와인과 전분과 별도의 필리핀 배꼽과 간 조각을 섞어 소금을 첨가하십시오. 양파를 잘게 자릅니다. 베이징 양배추를 조각으로 자릅니다. 냄비 나 깊은 냄비에 돼지 고기 지방을 가열하고, 배꼽과 간을 낮추고 튀겨서 조각들이 서로 붙어 있지 않도록하십시오 (어떤 경우에는 깁렛을 작은 부분으로 튀기는 것이 좋습니다). 다진 버섯을 넣고 익을 때까지 2-3 분 동안 볶습니다. 기름을 제거하고 배출하십시오. 잘게 자릅니다. 파인애플 원은 4 개의 부분으로 나뉩니다. 고기, 버섯 및 파인애플 슬라이스를 꽃병에 슬라이드로 뿌립니다. 별도의 용기에 마요네즈, 요구르트, 와인 및 겨자를 유니폼까지 입히고이 소스로 칵테일의 각 부분을 붓습니다.

닭고기 선물-550g, 신선한 버섯-50g, 베이징 양배추-0.25 머리, 간장-2 큰술. 숟가락, 디저트 와인-디저트 스푼 1 개 또는 쌀 와인-디저트 스푼 1 개, 설탕-1 티스푼, 양파-0.5 pcs., 옥수수 전분-1 큰술. 숟가락, 참기름-2 큰술. 숟가락, 국물-2 큰술. 숟가락, 돼지 고기 지방-500g, 맛에 소금