양파와 닭고기 다리

준비된 닭고기 다리를 간장으로 붓고 저어 약 30 분 동안 양조하십시오. 냄비 나 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하고, 황금색이 될 때까지 닭 다리를 볶고, 튀긴 닭고기 다리를 제거하고 여분의 기름을 배수하십시오. 양파 1 개를 입방체로 자르고 2 개를 고리로 자릅니다. 다른 냄비에 식물성 기름 2 큰술을 가열하면 양파 큐브를 생강으로 볶고 간장, 쌀 또는 디저트 와인에 붓고 설탕과 향신료를 넣습니다. 닭 다리를이 혼합물에 넣고 끓입니다. 그런 다음 고기가 부드러워 질 때까지 열을 줄이고 닫힌 뚜껑에서 저열로 닭 다리를 끓입니다. 완성 된 닭 다리를 접시에 넣고 따뜻하게 유지하십시오. 양파 고리를 가볍게 튀겨 안쪽에 약간 바삭 바삭하게 유지하고 닭 다리에 놓습니다. 참깨 버터 양파로 닭 다리를 뿌리고 봉사하십시오.