장관 치킨 커틀릿

1 서빙


닭고기 필레 (피부와 뼈가없는 닭 가슴살) 를 매우 작은 큐브로 자릅니다. 포크를 사용하여 계란을 전분과 마요네즈, 소금, 후추와 완전히 섞으십시오 (프레스를 통과 한 마늘을 추가 할 수 있음). 닭고기 조각을 결과 덩어리와 섞습니다. 팬에 오일을 붓고 중간 열로 가열하십시오. 튀김처럼 팬에 덩어리를 숟가락으로 넣으십시오. 밑면이 갈색으로 변하면 커틀릿을 뒤집고 열을 낮추고 뚜껑이 부드러워 질 때까지 볶습니다.