군 바오 치킨 필레

1 서빙


닭 필레를 작은 큐브 (1x1cm) 로 자릅니다. 옥수수 전분을 같은 양의 냉수 (
1. 5 티스푼) 로 희석하고 휘핑 단백질과 혼합하십시오. 냄비 또는 냄비에 튀기기 위해 식물성 기름을 가열하고 닭고기 큐브를 단백질 전분 혼합물에 담그고 황금색이 될 때까지 뜨거운 기름으로 볶습니다. 기름을 제거하고 배출합니다. 대나무 콩나물을 큐브로 자릅니다. 생강을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 봄 양파를 씻고 2cm 조각으로 자르고, 냄비 1 큰술 돼지 고기 또는 닭고기 지방에서 가열하고, 쌀과 닭고기에 붓고, 소금, 설탕, 으깬 생강 및 녹색 양파 조각, 녹색 완두콩 및 얇게 썬 대나무 콩나물을 넣습니다. 팬을 여러 번 흔들고 모든 구성 요소를 중간 열로 볶습니다. 야채는 모양을 유지하고 약간 바삭 바삭해야합니다. 닭고기 필레 큐브를 야채에 넣고, 몸을 따뜻하게하고, 주기적으로 흔들고, 결국 녹은 돼지 고기 또는 닭고기 지방 1 큰술을 붓습니다.