자두를 곁들인 닭고기

3 인분


기름과 다진 뿌리를 프라이팬에 넣고 열을 가하고 기름이 끓으면 생 닭고기를 잘게 썬 것입니다. 뿌리로 튀기고 뿌리를 태우지 않도록 약간의 물을 첨가하십시오. 닭고기가 잘 튀겨지면 냄비에 뿌리와 함께 넣고 닭고기 선물, 소금, 40 분 동안 요리 한 국물에 붓습니다. 기름 한 숟가락에 황금색이 될 때까지 밀가루를 볶고 닭고기 국물로 희석하십시오. 식초에 붓고 설탕을 넣고 끓이고 자두를 소스에 넣고 끓는 물에 3-4 시간 동안 담그십시오. 이 소스를 닭고기 위에 붓습니다.