자두와 레몬을 곁들인 닭고기

가공 된 닭고기 시체에 소금을 바르고 가열 된 버터로 접시에 넣고 오븐에 넣으십시오. 닭고기가 갈색이되면 뜨거운 물 (1 유리) 을 접시에 붓습니다. 오븐에서 닭고기는 부드러워 질 때까지 끓입니다. 따뜻한 물로 가지 치기를 완전히 잘라냅니다. 식물성 기름을 가열하고 밀가루를 기름에 갈색으로 바르고 따뜻한 물로 희석하고 두껍게 될 때까지 소스를 끓입니다. 자두를 소스에 넣고 적당한 열로 요리하십시오. 작은 냄비에 1 tsp 물이있는 설탕 모래에 불이 붙었습니다. 설탕이 갈색으로 변할 때까지 저어주세요. 열에서 팬을 제거하고 따뜻한 물 3-4 숟가락을 붓고 자두로 소스에 잇몸을 넣고 맛에 소금을 첨가하십시오. 자두가 부풀어 오르면 닭고기 주스와 껍질을 벗긴 레몬 씨앗 조각과 함께 닭고기를 조각에 넣습니다. 자두 닭고기는 15-20 분 동안 저열로 끓입니다.