참깨 소스 아래 중국 닭고기

1 서빙


뽑아 낸 닭고기를 씻고 끓는 물 냄비에 넣고 열을 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮고 40-45 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 시체를 제거하고 냉수로 내립니다. 1 시간 후 물에서 닭고기를 제거하고 냅킨으로 말립니다. 그런 다음 시체에 참기름을 바르고 고기를 뼈에서 분리하십시오. 보드 또는 깨끗한 테이블에서 롤링 핀으로 닭고기 조각을 치고 손가락으로 작은 스트립으로 나누고 서빙 접시에 놓고 오이를 접시 가장자리를 따라 원으로 자릅니다.