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임페리얼 치킨

1 서빙


차가운 무염수에 닭 다리를 1 시간 동안 담그십시오. 닭고기를 조각으로 자릅니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비 나 냄비에 돼지 고기 지방을 데우고 다진 양파를 갈은 생강으로 볶습니다. 닭고기 조각을 넣고 반쯤 익을 때까지 1-2 분 동안 고열로 볶습니다. 쌀 와인에 붓고 정제되지 않은 설탕과 끓는 물을 0. 5 컵에 넣으십시오. 끓여서 팬을 덮고 저열로 1 시간 동안 끓입니다. 고기가 조림되는 액체가 두껍게되면 참기름으로 이슬비를 내고 봉사하십시오.

닭고기-500g, 돼지 고기 지방-2 큰술. 숟가락, 쌀 와인-1 큰술. 숟가락 또는 포도 와인-1 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 생강 뿌리-1 핀치, 간장-2 큰술. 숟가락, 설탕-1 큰술. 숟가락, 맛에 소금