주로 닭고기

1 서빙


닭 가슴살을 피부와 뼈에서 껍질을 벗기고 소금과 후추를 약간 두드리는 두 부분으로 자릅니다. 팬에서 식물성 기름을 데우고 황금색이 될 때까지 닭고기 필레를 고열로 볶습니다 (닭고기는 내부에 날것으로 유지 될 수 있음). 소스를 요리하십시오. 오이를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 견과류를 분쇄기에 갈고 마늘을 프레스를 통해 밀고 채소를 잘게 자릅니다. 마요네즈 또는 사워 크림과 모든 것을 두껍게 섞습니다. 작은 프라이팬에 프라이드 치킨 갈비를 넣으십시오. 소스가 흐르지 않도록 갈비뼈를 단단히 쌓아야합니다. 닭고기를 두꺼운 소스 층으로 덮고 오븐에서 굽고 표면을 "설정" 할 때까지 20-30 분 220 ° C로 예열합니다. 베이킹하기 전에 빵 부스러기로 소스를 가볍게 뿌리면 접시에 물을 뿌릴 수 있습니다.