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닭고기 박제 감자

1 서빙


닭고기를 요리하고 입방체로 자르고 잘게 썬 요리 된 버섯을 넣으십시오. 국물에서 크림과 레몬으로 소스를 만드십시오. 감자를 굽고 (괴경의 크기가 같은 것이 바람직합니다), 두께가 0. 5cm 인 벽이 남아 있도록 상단을 잘라 내고 각 감자의 중간을 숟가락으로 스푼하십시오. 고기를 버섯과 섞어 소스와 결과 덩어리와 결합하여 감자 괴경을 채우고 강판 kashkaval (치즈) 을 뿌린 다음 치즈 브라운을 제공하기 전에 요리 찬장에 넣습니다. 간식으로 뜨겁게 제공하십시오.

감자-1kg, 닭고기-800g, 신선한 버섯-150g, 버터-100g, 밀가루-80g, 화이트 테이블 와인-100g, 크림-150g, 치즈-50g, 맛에 소금