거위 또는 오리가 끓인 다음 튀김

1 서빙


껍질을 벗긴 거위 또는 오리를 2-4 개의 부분으로 자르고 뿌리와 향신료로 요리하십시오. 그런 다음 갈색이 될 때까지 조각, 소금 및 기름으로 볶습니다. 서빙 할 때 거위 나 오리를 접시에 넣고 사워 크림으로 녹은 버터를 붓습니다. 근처에 고구마, 으깬 감자 또는 야채 스튜를 넣으십시오. 그린 샐러드, 절인 버섯 또는 신선한 양배추 샐러드는 별도로 제공됩니다