세계의 주방 음식 칼로리 요리책

영어로 튀긴 거위

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리 / 새

1 서빙

너트 거위 라드는 잘게 잘리고 담그고 짜낸 흰 빵, 삶은 차가운 양파, 가파른 계란, 파슬리 채소, 세이지, 바질과 혼합됩니다. 덩어리는 소금, 후추로 뿌려지고 완전히 혼합되어 준비된 거위 시체로 채워집니다. 시체는 봉합되어 있고, 다리와 날개는 고기와 다진 고기가 준비 될 때까지 적당한 온도에서 로스팅 찬장에 묶여 튀겨집니다.

파슬리 그린-10g, 양파-200g, 맛에 소금, 세이지-2 g, badyan-1 g, 거위-2000g, 라드-250g, 흰 빵-250g, 계란-3 pcs., 후추-0.5g