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1 서빙
준비된 비둘기 시체는 4 개의 부분으로 자르고 깊은 냄비에 넣고 우유를 붓고 3 시간 동안 방치합니다. 그런 다음 고기를 우유에서 꺼내어 연락에 담그고 부스러기에 식사를하고 올리브 오일로 튀겼습니다. 서빙시 접시는 주황색 또는 레몬 조각으로 장식됩니다.
올리브 오일-20g, 오렌지-30 로브, 레몬-30 로브, 비둘기-1 pc., 빵 부스러기-10g, 우유-500g, 계란-1 pc.
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