올드 헝가리 프라이드 치킨

소금에 절인 닭고기를 외부와 내부에서 소금에 절이고, majorana로 가볍게 창살합니 송아지 뇌를 껍질을 벗기고 부풀리고 잘게 자르고 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다. 기름에 6-8 분 동안 튀김 뇌와 버섯. 롤빵을 우유에 담그고 짜고 체를 닦고 뇌와 버섯, 계란, 소금과 후추와 섞으십시오. 닭고기를 물고 시체의 구멍을 꿰매십시오. 팬에 기름을 바르고 닭고기를 낳고 연한 갈색이 될 때까지 200도 1-
1. 25 시간의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 결과 주스로 주기적으로 물을줍니다. 완성 된 닭에서 실을 제거하고 시체를 조심스럽게 반으로 자르고 봉사하십시오.