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버섯을 곁들인 튀긴 닭고기 (6 인분)

6 인분


가공 된 준비된 닭고기를 조각으로 자르고 소금과 후추로 창살하십시오. 버터 3 숟가락과 닭고기 조각을 녹여 주철 냄비에 접습니다. 그런 다음 다진 양파를 볶고 냄비에 넣습니다. 미리 익힌 잘게 썬 버섯을 볶습니다. 튀김의 끝에 밀가루 1 테이블 베드를 뿌리고 팬도 넣고
1. 5 컵의 국물을 붓습니다. 국물이 고기를 덮지 않으면 버섯 국물을 덮으십시오. 매우 낮은 열로 요리하십시오. 서빙하기 전에 200g의 사워 크림을 테이블에 붓고 몇 분 동안 끓입니다. 칩, 국수와 함께 제공하십시오.

닭고기-2kg, 후추 후추, 버터-6 큰술. 숟가락, 양파-2 pcs., 신선한 흰 버섯-50g, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 닭고기 국물-1.5 컵, 사워 크림-200g, 맛에 소금