담배 닭

가공되고 씻은 닭 시체를 가슴을 따라 자르고 퍼지고 다리를 주머니에 넣으십시오. 소금, 사워 크림으로 등을 기름칠하십시오. 냄비를 지방으로 데우고 닭고기를 낳고 덮고 짐으로 으깨십시오. 등을 볶고 닭고기를 돌리고 같은 방식으로 반대편에서 볶습니다. 완성 된 닭고기를 접시에 놓고 허브로 장식하십시오. 별도로, tkemali 소스 또는 마늘을 제공하고 소금으로 분쇄하고 물로 약간 희석하십시오.