담배 병아리 -2

준비된 거트 치킨 시체를 복부를 따라 자르고, 시체를 평평한 모양으로 만들기 위해 당김으로 돌리고 때립니다. 다리를 "포켓" 에 넣고 날개를 뒤쪽으로 구부립니다. 소금, 내부 및 외부의 후추. 녹은 버터로 팬을 가열하고 준비된 시체를 그 위에 놓고 접시로 닫고 하중을 그 위에 놓습니다. 담배 닭을 중간 불로 20-25 분 동안 볶은 다음 뒤집어 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다 (약 20-25 분). 튀긴 감자 또는 토마토를 담배 닭 반찬에 제공하고, 냄비-마늘, 소금으로 갈아서 국물로 양념하십시오.