콜리 플라워 치킨

1 서빙


강한 물 흐름 아래에서 유색 후드의 머리를 껍질을 벗기고 작은 스토커로 분해하십시오. 끓는 물에 3 분 동안 스토커를 내리고 제거하고 식히십시오. 닭고기를 작고 식사 친화적 인 조각으로 자릅니다. 봄 양파를 잘게 자릅니다. 냄비 나 냄비에 식물성 기름 2 큰술을 가열하고 봄 양파를 가볍게 볶습니다. 양파가 갈색으로 변하기 시작하면 다진 닭고기를 넣고 간장이나 소금과 글루타메이트 나트륨을 첨가하여 고열로 볶습니다. 열을 줄이고 닫힌 뚜껑에서 6 분 동안 끓입니다. 삶은 콜리 플라워를 넣고 닫힌 뚜껑에서 6 분 동안 끓여서 필요한 경우 물을 첨가하십시오. 콜리 플라워가 약간 부드럽고 닭고기가 준비되면 옥수수 전분에 붓고 소량의 물에 희석하여 빨리 섞습니다. 전분 맛이 사라질 때까지 1-2 분 정도 예열하십시오. 이 요리를 준비 할 때 콜리 플라워를 소화하지 않는 것이 매우 중요합니다. 내부는 약간 바삭 바삭해야합니다.