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중국어 치킨 (쿵파 오)

1 서빙


닭고기에서 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하고 "국수" 로 작은 조각으로 자르고 전분을 뿌립니다. 그런 다음 냄비에 식물성 기름을 데우고 고기를 빨리 볶습니다 (약 4 분 동안). 앉아서 간장, 고추, 생강, 견과류를 넣고 약 1 분 동안 음식을 계속 저어주십시오. 쿵파 오 치킨은 마른 삶은 쌀이 들어간 테이블에 제공됩니다.

닭고기-1 pc., 생강-1 tsp, 감자 전분-1 tsp, 간장-3 tsp, 식물성 기름-5 큰술. 숟가락, 칠리 페퍼-2 pcs., 맛에 소금, 땅콩-50g