준비된 닭고기 시체는 마늘, 고추, 식초, 실란트로 소금으로 씻고 자르고 구타하며 깊은 요리에 넣고 7-8 시간 동안 절인합니다. 그런 다음 소스를 위해 Schuschips를 준비합니다. 튀기기 전에 새 시체를이 소스로 내리고 구워냅니다. 매운 schuschips 소스와 야채와 함께 제공됩니다.
마늘-9g, 고추-0.5g, 소금-5g, 식초 3% -1g, 닭고기-300g
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