아보 글 레모노

양파를 자르고 황금색이 될 때까지 소량의 올리브 오일로 볶습니다. 2 리터의 뜨거운 물, 소금, 후추를 넣고 닭 다리를 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 닭고기를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 밥을 끓입니다. 계란을 "가방" 에 끓입니다. 수프를 데우고 닭고기와 쌀을 넣고 국물을 부어 껍질을 벗긴 계란을 넣으십시오. 잘게 다진 딜 그린으로 장식하십시오. 마늘로 빵 한 조각을 준비하고 올리브 오일로 볶고 별도로 제공하십시오.