사워 크림의 간

1 서빙


간을 씻고, 필름과 담관에서 껍질을 벗기고, 80-100g 조각으로 자르고, 가볍게 치고, 소금을 바르고, 밀가루로 굴리고, 기름으로 볶습니다. 그 후 냄비에 접고 잘게 썬 양파, 사워 크림, 간이 튀긴 냄비의 주스, 물 2 잔을 넣습니다. 덮개로 닫고 소화 할 준비가 될 때까지 착용하십시오. 간이 단단해지기 때문에 오랫동안 소화하는 것은 불가능합니다. 완성 된 간을 접시에 넣고, 결과 소스를 붓고, 삶거나 튀긴 감자와 삶은 파스타를 반찬에 넣습니다.