스트로가 노브 스키 간

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리

1 서빙

필름에서 간을 껍질을 벗기고 작은 막대로 자르고 뜨거운 물로 2-3 분 동안 붓고 물을 배출하십시오. 양파를 잘게 자르고 양파를 튀길 때 냄비에 볶고 간, 소금, 후추를 넣고 15-20 분 동안 계속 볶은 다음 밀가루와 사워 크림을 넣고 끓입니다.

마가린-4 큰술. 숟가락, 맛에 파슬리 채소, 맛에 딜, 양파-1 pc., 맛에 소금, 쇠고기 간-400g, 토마토 페이스트-2 큰술. 숟가락, 후추 맛, 밀가루-0.5 큰술. 숟가락, 사워 크림-100g