버섯 오믈렛

1 서빙


버섯을 작은 쐐기로 자르고 5-10 분 동안 마가린을 넣습니다. 달걀 흰자위를 털고 노른자를 밀가루, 물, 소금으로 옮깁니다. 비어 있지 않은 반죽 (사워 크림과 같은) 을 얻습니다. 버섯, 잘게 다진 햄을 준비된 반죽에 넣고 휘핑 단백질을 조심스럽게 도입하십시오. 완성 된 덩어리를 냄비에 넣고 기름에 기름을 바르고 오븐에서 굽습니다. 서빙하기 전에 녹색을 뿌립니다.