박제 오이

1 서빙


큰 신선한 오이는 껍질을 벗기고 끝을 잘라 내고 소금에 절인 끓는 물로 화상을 입습니다. 그 후 씨앗을 제거하고 오이를 껍질을 벗기고 다진 냄비에 채우고 국물을 붓고 사워 크림, 토마토 퓨레를 넣고 준비 될 때까지 끓입니다. 액체를 오이와 함께 소테 팬에 붓고 모든 것을 끓입니다. 허브를 뿌리는 소스와 함께 제공하십시오. 다진 고기 준비: 고기 격자에 양파로 날고기를 자주 분쇄하고 우유를 넣고 철저히 섞습니다.