버섯과 야채를 곁들인 고기

1 서빙


고기를 입방체로 자르고 토마토 페이스트와 간장을 섞어 30 분 동안 담그십시오. 양파를 고리로 자르고 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다 팬에서 꺼내십시오. 얇은 쐐기로 당근을 퍼 내고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 누워. 버섯을 대략 자르고 볶습니다. 냄비에 기름을 데우고 고기를 붓습니다. 고기가 주스를 주면 불을 줄이고 물을 넣고 뚜껑으로 닫고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 완성 된 고기, 소금, 후추에 야채와 버섯을 넣고 잘 저어줍니다. 토마토 소스를 더 넣을 수 있습니다 (맛보기 위해). 뚜껑에서 10 분 동안 끓입니다.