튀긴 고기

2 인분


양고기, 쇠고기, 염소 또는 송아지 고기 (린 부분) 를 4-5g 무게의 작은 조각으로 자르고 소금을 따로 보관하십시오. 가마뱀에서 지방을 데우고 프라이어를 요리하고 고기를 5-6 조각으로 볶습니다. 신선하거나 절인 토마토, 양파, 오이, 무와 샐러드는 반찬에 제공 할 수 있습니다.