갈은 고기와 으깬 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리

1 서빙

고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 고기를 전달하고 닫힌 냄비에 볶습니다. 고기를 튀기면 국물을 붓고 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 고기 분쇄기를 다시 통과하고 체를 닦고 흰 소스 1 큰술을 넣고 저어 다시 끓여서 으깬 감자.

감자-1kg, 고기-200g, 버터-2 tsp, 밀가루-2 tsp, 국물-200g, 양파-160g, 흰색 소스-2 큰술. 숟가락, 맛에 소금