콜라비 양배추 박제

1 서빙


콜라 비를 치료하고, 컵을 형성하기 위해 코어를 잘라 내고이 양배추의 신선한 잎과 함께 소금물로 요리 한 다음 제거하고 식힌다. 계란, 버터, 사워 크림, 소금, 후추, 마조람의 일부를 첨가하고 잘 섞을 수있는 돼지 고기와 송아지 고기의 커틀렛 덩어리를 준비하십시오. 얻은 커틀릿 덩어리로 준비된 양배추를 준비하고 소테 팬에 넣고 덮고 튀김 찬장에서 준비하십시오. 다진 파슬리 그린, 양배추 잎, 콜라비 코어, 사워 크림, 소금, 후추를 희석 밀가루 소테에 넣습니다. 서빙하는 동안 형성된 소스 위에 붓습니다.