밀가루를 큰 평평한 접시에 넣고, 마운드로 모으고, 우울증을 만들고, 물을 붓고, 소금을 넣고 반죽을 식히십시오. 결과 반죽을 얇은 층으로 보드에 굴리고 디저트 접시 크기의 원을 잘라 내고 1 큰술을 넣습니다. l 각 원에 있고 가장자리를 수집하여 필요한 모양을 제공합니다 (이미지 참조). 만두처럼 khinkali를 요리하십시오.
맛에 소금, 밀가루-500g, 물-1 컵
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